Beiträge von Gina Lattuada

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Gina Lattuada

Der Wortschatz der Jugend

10. Juli 2009, 09:04 Uhr

Gestern kam mal wieder hübsche Post bei uns an. Also schön, liebe Leser, ich muss Sie eindringlich warnen. Lesen Sie nur weiter, wenn selbst übelste Gossensprache ihr seelisches Gleichgewicht nicht stören kann. Andererseits ist das folgende Schriftstück wieder einmal ein so bezeichnendes Dokument für den geistigen Zustand der deutschen Post-PISA-Jugend, dass wir es den Soziologen, Psychologen und gescheiterten Pädagogen unter Ihnen nicht vorenthalten möchten:

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Meeresfrüchte-Ratatouille

03. Juli 2009, 10:25 Uhr

'nAbmd! Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Diesmal gibt's fiese tote Tiere aus dem Meer, dazu eine Menge Gemüse, und zwar eine Meeresfrüchte-Ratatouille. Dazu braucht ihr (pro Person):

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Neues aus dem CF-Posteingang

16. Juni 2009, 18:19 Uhr

Unser Psychologe Dr. Millersberger-Ferguson bearbeitet ja schon lange keine Zuschriften mehr (der Faulpelz!). Außerdem befindet er sich derzeit mal wieder auf einer Bekehrungsreise in der Karibik. Da bleibt der ganze Posteingang mal wieder im Sekretariat hängen. Hab ich eigentlich schon mal durchblicken lassen, dass ich hier unterbezahlt bin? Na egal, dafür heitert einen dann das unverlangt eingesandte Zeug auf:

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Jeder ist ein Rezensent!

09. Mai 2009, 15:52 Uhr

Wie man auf meiner Profilseite leicht sehen kann, lese ich ja schon mal ganz gern einen guten spannenden Thriller oder Krimi. Auf der Suche nach guten Tipps klicke ich mich gelegentlich durch diverse Kundenrezensionen bei Amazon. Damit man mich jetzt nicht missversteht: Es ist ja schön, dass dort jeder seine Meinung schreiben kann. Das Problem ist nur: Jeder, der mit Mühe ein Buch von einer Kartoffel unterscheiden kann, sieht sich bemüßígt, seinen mitunter peinlich unqualifizierten Bockmist dort abzusondern.

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Hühnerleber auf irgendwie chinesische Art

02. Mai 2009, 13:27 Uhr

'nAbmd! Heute habe ich schon wieder etwas, von dem ich weiß, dass die meisten Leute gleich abwinken: "Igitt, mag ich nicht!" Okay, Innereien sind nicht jedermanns Sache. Versteh ich schon. Ich will mich jetzt auch nicht darüber auslassen, wie gesund so ein Stück Leber ist. Wer es nicht mag, wird es trotzdem verschmähen. Hier ist nun eine exotische Variante. Ich habe natürlich keine Ahnung, wie die Chinesen ihre Hühnerleber zubereiten, aber weil ein paar asiatische Zutaten reinkommen, habe ich es einfach mal "chinesisch" genannt. Dürfte so authentisch sein wie bayerische Leberknödel aus Peking.

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Pizza Bourgogne

11. April 2009, 10:42 Uhr

'nAbmd! Auf eine Pizza wird ja mittlerweile so ziemlich alles draufgeknallt, was nicht niet- und nagelfest ist: Ananas, Gyros, Nudeln und anderes Zeug, das im Leben nichts auf einer Pizza verloren hat. Aber wer's mag, der soll's von mir aus runterwürgen. Hier habe ich jetzt etwas, das den meisten gleich beim Lesen der Zutaten den Appetit verderben wird, aber das Rezept funktioniert wirklich. Die Hauptzutat der Pizza Bourgogne (Burgund) sind - eigentlich wenig überraschend - Weinbergschnecken.

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Thunfisch-Frikadellen

03. April 2009, 08:03 Uhr

'nAbmd! Hier habe ich eine deftige Kleinigkeit für zwischendurch: scharfe Thunfischfrikadellen.
Dafür brauchen Sie (für drei bis vier Personen als kleine Dreingabe zum sommerlichen Prosecco-Abend; Kerlen wird's auch zum Bier bei der Sportschau schmecken, vermute ich):

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Gina Lattuada

Spaghetti Bolognese

25. März 2009, 09:41 Uhr

Hallo, ihr Flaschen! Wer die jetzt schon seit zehn Jahren ziemlich erfolgreiche Arbeit der Christen-Front verfolgt hat, kennt unser Credo: Die Frau gehört an den Herd. Und damit da was Gescheites gekocht wird, verrate ich euch heute erst mal, wie man ein Spaghetti Bolognese ohne irgendeinen Tütenkram von Knorr oder Maggi fabriziert.

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